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2022世界杯预选赛欧洲赛区赛程(www.9cx.net):7大产地,软桃党必看!这些水蜜桃比谈恋爱都甜

admin3个月前45

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夏至未至,四川 龙泉驿的早桃率先高调上市;紧接着,一连串名称充满水乡韵味的水蜜桃—— 雨花露、白凤、湖景、玉露陆续登场,在浙江奉化、江苏阳山、上海南汇(今属浦东新区)拉起一条七、八月份的“包邮区甜蜜战线”,香艳了整个江南的梅雨季。

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上海南汇 | 魔都“桃花源”

水蜜桃,最早在 上海登场。很难信托,作为全天下现代化水平最高的都会之一,上海,竟然照样个 “农业大市”。

她的一面是 醉生梦死的荣华“魔都”,另一面则是 果蔬飘香的“世外桃源”。事实上,无数改变中国人餐桌的传奇作物,都来自上海,好比一株以上海命名的青菜—— “上海青”,好比西瓜界的“天选之瓜”—— 南汇 8424,也好比起源于上海的“桃界明星”—— 南汇水蜜桃。

▲ 挤出的水蜜桃汁笼罩着桃核。摄影/朱梦菲

浙江奉化 | 人世“玉露”香

然而即即是嘴挑的上海人,也无法拒绝一枚奉化水蜜桃。

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▲ 咬开后的奉化水蜜桃,汁水四溢,果肉丰满。摄影/朱梦菲

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奉化,位于浙东低山丘陵地带。相比于上海南汇全境无山的三角洲平原,奉化境内土壤松散、阵势升沉,排水性更好,也更适合水蜜桃的生长。

▲ 奉化,每一枚未成熟的蜜桃,都需要套袋呵护。摄影/朱梦菲

早在 光绪初年,奉化人就从上海 黄泥墙引种水蜜桃,而且青出于蓝胜于蓝,种出的桃子化身为“二代网红”。往后,奉化水蜜桃更是由浙江传入江苏,成为阳山水蜜桃的渊源。

奉化水蜜桃名气大、历史久,但就像最隧道的食材往往是秘而不宣的,奉化最传统也惊艳的水蜜桃—— 玉露,只能在当地吃到。

江苏阳山 | 甜过“无锡景”

江浙沪“蜜桃三兄弟”中,今天在水蜜桃界名声最响的,是作为“后起之秀”的 阳山水蜜桃。

▲ 每吃掉一枚阳山水蜜桃,天下上都市失去一个“桃心屁屁”。摄影/吴学文

阳山简直是得天独厚——这里环绕太湖,天气湿润;地处北纬 30°,雨热丰沛;更难以复刻的是, 一座亿年前形成的古火山,为当地带来厚实的温泉资源和火山灰笼罩的优质土壤,简直是自然为水蜜桃而打造的理想国。

▲ 阳山水蜜桃。摄影/朱梦菲

天赐的环境,使得阳山拥有一条知足各种水蜜桃生长的时间线。早熟的 雨花露,是初夏第一抹清新甜蜜;中熟的 白凤多了几分风味累积,甜度更高,口感也加倍厚实,最大的“桃王”一颗能达 1 斤多重;晚熟的 湖景更是甜软到了极致,能用吸管插着,直接喝上一杯自然桃汁。

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网友评论

  • 2021-07-26 00:05:48

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